ニューヨークUpper Eastにある、創作アメリカンレストランAUGUST。
ここLexington Avenueにはレストランが沢山あります。私はいつもガイドブックを見ずにフィーリングで入るタイプなので当たり外れがあります。
ここは、当たり！
清潔な印象を受ける店内の雰囲気。
明るくて外を眺めながらお食事できます。
ここで私がメインに頼んだのは、真ん中のAhi Quality Tuna on Crispy Rice。
ハワイで一時期Ahi系の料理にハマってしまったほど大好物で、それがクリスピーライス？？の上に乗ってる、、、
興味津々で即決めオーダー！
クリスピーライス、どうやって作ってるのかシェフに聞きたかったのですが忙しそうで話すことは出来ませんでした。
全面がおこげみたいで、食感はもち米みたいな弾力。初めて食べた感じの味で、注文して良かったと思える一品でした。
友人はサーモンバーガーをチョイス！
サーモンは子供でも食べられる優しい味でした。
結構食べ応えがあるボリューム！
ここは、サービスも良いのでオススメです。
帰りにPark Avenueのチューリップが見頃を迎えていました。
チューリップの花言葉は、愛や恋に絡んだものが多く、赤いチューリップは「愛の告白、真実の愛」です。
今日は楽しいデートになりました。
ここニューヨークで出会ったお友達に愛を込めて、、、♡
Masami Lay