Trader Joe’s

オーガニックスーパー!朝も夜も人で混み合う人気のスーパーの理由、それは新鮮で安いからです。それに珍しい食材や商品も置いてあり、帰国時のお土産探しとしても楽しめます。
今回のオススメは、このマヌカハニー!

 UMF10+なので、食べやすいです。あまり日本でUMF高数値のマヌカハニーが売ってない為、マヌカハニー原産地のニュージーランドやオーストラリアに行くとUMF30+買いますが、薬っぽいので食べにくいです。

毎日続けるなら、こちらのTrader Joe’sのマヌカハニーで十分満足できます。魅力的なのはこのお値段。とにかくreasonable price! お土産に喜ばれます。
免疫力を高める効果や、喉が痛い時に舐めると良いとされています。UMF(マヌカフラワーからのみ採れる栄養素)の値が高ければ高いほど薬っぽい味がしますが効果はUP、お値段もUP!

各セクションにおいて、種類がとにかく豊富です。優柔不断だと、決めるのに時間がかかるので、パンコーナーでオススメはこちら⬇︎


すごく柔らかくて日持ちする上、日が経っても風味がしっかり残ってるんです。そのまま食べる日もあれば、サンドウィッチにしても美味しいです。これだけ種類があると、色んなタイプのブレッドでサンドウィッチを作って何が1番自分の好みか分析するのも楽しいです。


タイ料理が大好きな私がオススメするのは、こちらのマジックソース。

鳥モモ肉、豚肉などが使い切れずに余ったりすると、玉ねぎなどの残り物野菜と一緒にササっと炒めてこのソースをマリネートするだけでタイ料理が一品できます!忙しい時でもあっという間に作れます。左端のグリーンカレーペーストはココナッツミルクを買って混ぜて好きな具材を入れれば、グリーンカレーの出来上がり。家に1つあると便利です。

枝豆やグリーンピース、ソラマメって皮を剥くのが面倒ですが、冷凍食品という手があります!

実はアメリカのグリーンピースなどの豆類は、もっとも旬でフレッシュな時期に収穫してそのまま冷凍している為、旬でない時期にスーパーで買うよりも冷凍の方が美味しいそうです!

冷凍フルーツはスムージーを作る際に重宝します。オススメは肉厚マンゴーと、ブルーベリー、入荷時期に出会えればチェリーも!

我が家では、これらのフルーツは冷凍庫の常備アイテムで、先ほどご紹介したマヌカハニーとフルーツを使ったスムージーを毎朝飲んでるせいか、風邪を引かなくなりました。

チョコレートの種類も豊富で決められず、片っ端から購入して試した結果、私はこのmilk chocolate truffleが1番好きです。オススメです!

日本にいた頃、ほうれん草やケールをいつも洗うのが面倒くさいと思ってましたが、NYのスーパーにあるパック野菜はほとんどがtriple washedと書いてあり、すでに洗浄済みなので、洗わずにすぐ食べれるのが魅力です!

http://www.traderjoes.com

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