Jacques Torres

ニューヨーク土産に困ったなぁ〜⁈

そんな時にオススメしたい、こちらのチョコレート!

New York Upper West、Grand Centeal、Sohoに店舗があるJacques Torresチョコレートカンパニー。

この、LOVE BUG、デザインが可愛いので見るだけ。食べるの勿体無いなぁ〜。

こういうデザイン、手で描いてると思ったけど、転写紙を使ってるんですね。

最近ではダイソーでも製菓用転写紙が売ってる時代なので、自分でも可愛いチョコレートが作れます。

店内にはお茶する場所があります。

店内に充満している甘いチョコレートの香りを楽しみながらのコーヒーは格別です。

イースターだったので、うさぎの巨大チョコレートがありました!

一度は食べてみたいけど、すごいカロリー(笑)

とにかくお土産に喜ばれるそうなチョコレートが沢山あって迷います。

ニューヨーク土産で迷ったらまずコレ!!

入れ物の缶自体がニューヨーク!

自由の女神 × 美味しいチョコレート。

私の友人が勧めてくれたのは、このダークチョコレートにアーモンドやピスタチオのナッツ類がぎっしり詰まった袋詰めチョコレート。

写真では大きさが伝わりにくいですが、手のひらサイズで私ならすぐに食べ切ってしまう量です。

値段が書いてなかったのでレジに持っていくと、すぐ食べ切れる量で$10。ぇぇえーっ!

ちょっと贅沢な気分です。

せっかくなので、買ったチョコレートを自宅で格好良く撮影して一気に食べました!笑

ニューヨークの街をブラブラするのも楽しいですね!

明日も新しい発見がありますように!

Masami Lay

RECOLTE

New York Upper West sideにある美味しいパン屋さんのご紹介です。

2013年には、世界のパンコンテストで賞も受賞されてるんです。

https://ilovetheupperwestside.com/new-bakery-on-the-upper-west-side/#to-top

店内で焼いた、焼きたてのパンを販売しています。

飲み物も一緒に注文して、ケーキやパンを店内で食べることもできますし、徒歩数分でセントラルパーク入り口があるので、公園で食べるのも良いです。

私が購入したのは、ショーケースの中に入ってあるチーズオニオントースト。

フランスパンがベースになっています。

個人的には温めた方が美味しいかなと思いました〜。

今回は、子供が喜んで食べてくれるという噂の塩パンを目当てに来ました。

噂の塩パンは、売り切れ、、、

かと思いきや、店員さんに聞いたら出来立てフワフワの塩パンを奥から出してくれました!

聞いて良かった〜♡

ミニサイズ3個セットで販売されてます。

⬇︎材料を見ると、確かに子供にあげてもよいです。

(子供にはパン表面の粗塩部分は取り除きました。)

アーモンドチョコレートクロワッサン

カロリー高そうですが、中にチョコとカスタードクリームがたっぷり入ってて、あっという間に食べてしまいました。笑

このお店のパンはだいたい一つ$4-$12ぐらいです。

Eat Inスペースからは外を見渡せて、くつろげます。

奥にも席があるので、ベビーカーがあってもゆっくりお茶できる点、気に入りました。

メニューカードに、日本っぽいテイストのパンや、日本から小麦を取り寄せてると書いてあり、オーナーが日本人なのかと思って店員さんに質問したところ、オーナーをご紹介して下さり、お話を伺うチャンス到来!

オーナーは台湾の方で、とても気さくで親切♡

私の質問にも笑顔で答えて下さいました。

パンについて、とても勉強になりました。

オーナーの一押しは⬆︎食パン。

こだわりの製法で、フワフワ感キープしているのでどんな料理にでも合うそう。そのままでも、フレンチトーストみたいに少し調理してもとにかく美味しいそうです。

今度、買います!!

オーナーが次にオススメして下さったのは、このpink lady。

色んなドライフルーツが入っていてヘルシー!

ズッシリ。

$12で、お値段も高いですが、栄養満点!

フランスパン買ってみました。

お友達のご自宅に行く時には、手土産にこのフランスパンもプラスして持って行くとナイスかも!

2日目は、ちょっとパサパサ感が出てきたので、オススメは当日に食べない分を全て冷凍することです。

外の天気はこんな感じ。

春から夏に近づいたような気候で、Tシャツの人もいます。

水分補給を忘れないように、、、

こちらのパン屋さんでは、ボトルの飲み物も販売されてます。セントラルパークに行って食べるなら、飲み物もお忘れなく〜!

また、美味しいお店見つけたらシェアしますね〜♡

Masami Lay

Edgar’s cafe

旅雑誌に載っていない隠れ家的なお店 Edgar’s Cafe。

地元の外国人に人気です。

テラスにテーブル席があるオープンカフェで、天気が良い日はずーっと座っていたくなるような落ち着いた雰囲気の中、、、

高齢の優しい紳士が私に話かけてくれました。

このお店のオーナーだったのです!!

接客サービスを分析してフィードバックしている私にとっては大 大 大チャンス!

このお店の行き届いたサービスや、お店の歴史について伺いました。

まず、Edgar’s cafeのエドガーは、アメリカの小説家 エドガー・アラン・ポーからきてたんです!

オーナーの名前がエドガーさんと思い込んでた私、恥ずかい!笑

よく見たら店内にエドガー・アラン・ポーの肖像画があちこちに飾られてました。

エドガー・アラン・ポーが、ここアッパーウエストに1844年3月から1845年8月まで住んでいたことに因んでお店の名前は付けられたそうです。

小説や歴史が好きな人は、訪れてみるとオーナーから直接お話が聞けるかもしれませんので是非足を運んでいただきたいです!

長くなりましたが、次はオススメの飲み物。

ラテ!

デカフェもあるので妊婦さんも安心して飲めます。

スターバックスラテのtall sizeぐらいのボリュームがあるので嬉しいです。

アイスチョコラータ!

これの何が気に入ったかと言うとクリーム部分です。

アメリカのカフェでwhipped creamを注文すると、スプレー缶からジュワッと出てくるタイプのフワフワ生クリームであることが多いのですが、こちらはheavy cream(生クリーム)から泡立ててるので、濃厚クリーミーなのです!!生クリーム自体の甘さを控えられてる分、アイスチョコレートの甘ったるい味が緩和されます。

地元の方のオススメでこちらのニューヨークチーズケーキ!

New Yorkにいるなら、やっぱりニューヨークチーズケーキを注文、、、

え?ニューヨークチーズケーキってそもそも語源は何なの??

ジャパンチーズケーキとか言わないし、、、

ただケーキを美味しく食べれば良いのにアレコレ考えすぎてしまう私。

チーズケーキは、大きく分けてスフレ、ベイクド、レアに分類されます。

ニューヨークチーズケーキ(元はユダヤ人がニューヨークで広めたと言われている)はベイクドチーズケーキで製造過程が湯煎焼き & 小麦粉をほぼ使用せず、クリームチーズをたっぷり使用するのが特徴らしいです。

ニューヨークっぽくグラハムクラッカーを使ったチーズケーキを家で作ると分かるのですが、カロリーはものすごく恐ろしいですよ。笑

桜は今週までかな。

皆さんもニューヨークで、美味しいスイーツに巡りあえますように♡

Masami Lay

DA CAPO

ニューヨーク アッパーウエストにあるカジュアルレストラン DA CAPO。

店内奥に広いスペースもあり、ベビーカーがあっても安心して入店できます。

ニューヨーク生まれのニューヨーカーにご紹介いただいたこのお店、やはり日本人は誰もいませんでした。

サービスがとっても良くキッズフレンドリーで子連れの方にもオススメです。

店内入ったすぐはbarエリアですが、ランチタイムはここでゆっくり新聞を読んだりPC広げてのんびり時間を過ごしている人で満席でした。

ベビーカー数台置けるスペースがあります。

ニューヨークの道が凸凹なので、皆さんタイヤの太い結構大きめのベビーカーを使ってらっしゃいます。そうなると、こういう多目的スペースは大変ありがたいのです!

店内の一角です。

1時ごろが入店ピークでした。子連れだと、座席アレンジがしやすい12時には遅くともお店に入るのをオススメします。

ヘルシー志向なサラダ!

キヌアたっぷり。少し苦味のあるbaby arugula とチーズの組み合わせはGOOD!

自宅でも、この手のサラダは簡単にできるのです。

ニューヨークのスーパーで売られているサラダパックは、食前に洗うタイプと、洗わずにそのまま食卓に出せるタイプ(パックにtriple washedなどの表記あり)があります。

1週間ぐらいもつので、私はtriple washedのサラダパックを冷蔵庫に常備しています。

Vealのミートボール。娘も美味しそうに食べてました。

こちらのスーパーだとvealのミンチ肉が普通に売ってるので、ハンバーグやミートローフに混ぜて使ってます。

ジューシーで美味しく仕上がりますよ!

バーガー。

ご紹介したいのは、実はバーガーの横のポテト!

ハウスカットのポテトがローズマリーとトリュフオイルで味付けされているので、しっかりとした風味を楽しむことができるのです。

French toast with berries.

ホイップクリームをお願いしたら、なぜか想像と違うクリームが乗ってきたので再確認したら、、、

やはりこの真ん中のタルタルソースみたいなやつがwhipped creamだそうです!笑

シナモン風味のクリームです。

pastry も美味しいそうです!

Have a beautiful day!

https://www.dacaponyc.com/

Hudson Yards

話題になってからしばらく時間が経ったハドソンヤード。

ベッセルから見る北側の景色が、アッパーウエストまで広がり綺麗です。

噂のベッセル Hudson Yards Vessel

入場無料ですが、未だに予約2週間待ち!

元々は、この場所にオリンピック施設を作ろうとしていたけど、オリンピック招致ならずで、代わりに予算を使ってこれが建てられたそうです。

これはフランスでいうエッフェル塔的なポジションで、アメリカ ニューヨークのシンボルになる建造物なんですって〜!

とにかく階段、階段、階段!

歩くのが楽しい娘は大興奮。私の足が、、、付いていかない(笑)

ハドソンヤードと言えば、この駅!

圧巻です。

ひたすら登ったり降りたりしていると、疲れます。

ハドソンヤード モール Hudson Yards Mall

UNIQLOや無印良品、日本の店舗が入ってます。いずれも5番街やタイムズスクエアなどの一等地に店舗を構え、どうやって採算が合うのか疑問です。

こちらのモールでは、CHANELのような高級ブランド又は、ファストファッションH&Mのように極端な店舗セレクションな感じで、一度行ったらしばらく行くことはないのかな、、、というのが本音です。

ニューヨークで大流行りのキックスクーターmicro社の店舗があるので、試しに乗ってみたい方は是非!

レストランは予約しないと、だいたい30分待ち。

今回は、予約してなかったので諦めて、、、、

ニューヨーカーに大 大 大人気のSweet Green (Sg)でランチ。

とにかくヘルシーなんです。

食にこだわりのあるニューヨーカーが好む理由が分かります。

ここでもだいたい並んでる時間 20分でした。

どこの店舗も行列です!

忙しいニューヨーカーの為に、すでに一般的になってるOrder Online Skip Lineサービス!

待たずにピックアップできるので、便利!

主人もスタバでいつも、このOrder Online Skip Lineサービスを利用していて本当に便利な時代だなと感じます。

皆さん、ニューヨークステイでhappyでありますように!

Masami Lay

Gogi 37

ニューヨークMidtown にあるお洒落で美味しい焼肉と言えばココ!

https://www.gogi37.com/

嬉しいのはBBQ & BARなので雰囲気も良いし音もうるさ過ぎず子連れでも入れるところです。

店内はとても広いです。

そしてサービスがとても良いのでオススメです!

お肉は一人前だとkitchen cook(目の前で焼かずに、調理されたものが提供される)です。

2人前以上は、自分達の目の前の鉄板で焼きます。

お代わりわり自由のキムチやナムルも美味しい〜!

⬆︎barセクションの一角です。

混み合う前に早めに行くことをオススメします。

ピッチャーがオシャレ♡

かなり注ぎにくいのが難点ですが、実際は店員さんが常に水をグラスに注いでくれるので、、、

結果問題無し!

今回ご紹介したいのが、お肉の写真より、こちら!!

「Avocado bomb」

真砂や蟹肉をふんだんに使って、さらにこの柔らかいアボカドを天ぷらにして特性ソースがかかっているのです!

手間暇かかる逸品!

外食では、なるべく自宅で作らないような物をチョイスしてます(^^)

Bon appetit!